Банный бизнес: с чего начать?

Начинающим предпринимателям довольно часто интересно оказание банных услуг. К факторам, в связи с которыми эта услуга популярна, можно отнести: легкое ведение бизнеса, хороший доход и отсутствие лишних вложений. Только большая конкуренция является минусом этой деятельности. Необходимо грамотно продумать начало, чтобы Вы имели свою нишу. Компания Minaev Restaurants оказывает полный спектр услуг по строительству и проектированию банных комплексов.

Банный бизнес видится прибыльным и перспективным делом – на Руси издавна любили попариться в баньке, как в конце рабочей недели, так и на праздники. А сейчас посещение бани считается времяпровождением престижным, ведь комплекс услуг поражает своим разнообразием: кроме традиционной русской бани является модным ходить в финские сауны или турецкие хамамы, да и каждый ищет «релакс» для своей натуры: мужчины не против выпить пивка и нырнуть «бомбочкой» в бассейн, девушки предпочтут спа-процедуры или возможность поиграть в теннис с подругами.

Бани востребованы, поэтому конкуренция в данном бизнесе высока. Если вы задумываетесь, как заработать, открыв банный комплекс, который «удержится на плаву», нужно изначально подходить к делу грамотно, не допуская ошибок, распространенных среди новичков. Стоит обзавестись опытным консультантом: лучше, внедрив эффективные бизнес-идеи, сделать запуск достойно с первого раза, чем исправлять недочеты в будущем, неся убытки. Компания Minaev Restaurants поможет вам с открытием бани, сопровождая клиента на всех этапах запуска бизнеса.

Прежде всего, необходимо выбрать формат будущего банного комплекса – прелесть банного бизнеса в том, что комплекс всегда можно расширить, добавив новые услуги или виды бань.

Мы поможем составить бизнес-план, в зависимости от того, какую постройку вы предпочтете:

— грандиозный банный комплекс, занимающий значительную площадь, на 6 и более построек, включающий также отдельный ресторан;

— баня, состоящая из 2-3 недалеко расположенных друг от друга построек;

— компактная, легкая в обслуживании баня в частном секторе.

«Парилок» существует великое множество, однако наиболее популярными и востребованными из них являются:

— Финская сауна: «сухая» сауна — парение в ней обеспечивается благодаря сухому воздуху и высокой температуре; температура должна поддерживаться в районе 90-120^о, а влажность воздуха составлять 15-29%.

— Турецкий хамам: не столько «парилка», сколько заведение, предоставляющее возможность погреться и помыться в теплой воде при комфортной температуре – усовершенствованный «наследник» римских терм; температура составляет 30-38^о, влажность 65-80%.

— Русская баня: «бессмертная классика» России, помещение, где именно «парятся», в процессе охаживая кожу вениками, в бане высокая влажность и высокая температура: 60-80^о температура воздуха, 40-60% влажность.

Чтоб предоставить максимальный комфорт своим посетителям, необходимо открыть баню в выгодном и удобном месте: это может быть оборудование подвального помещения в спальном районе, а также аренда или покупка земельного участка с последующей постройкой комплекса за городом или в частном секторе. Не менее разумным ходом будет арендовать помещение для бани в отеле или спорткомплексе – вы гарантируете заведению посещаемость и избежите лишних затрат на охрану. Однако учитывайте, что постройка бизнеса «с нуля» избавит вас от необходимости совершать перепланировку и позволит реализовать замысел именно «вашего» уникального комплекса. В таком случае придется заняться изучением рынка недвижимости, покупкой строительных материалов, поиском команды строителей, знакомых со спецификой строительства бани и ее правильного оформления. 

Перед открытием комплекса необходимо ознакомиться с законодательством, узнать о налогообложении на банный бизнес, собрать пакет документов и получить разрешение в соответствующих органах.

Помимо выбора помещения стоит озаботиться приобретением оборудования для бани (вы должны иметь представление о примерной его стоимости). Обустройство хамама обойдется в 750-1450 тыс.р., бассейна в 750-1500 тыс.р., парной – в 350-2100 тыс.р., сауны – в 400-1290 тыс.р.

Кроме того, для комфортного оформления банного комплекса понадобятся оборудование и мебель для помывочной и комнаты отдыха.

Для помывочной необходимы:

– скамейки; 

– деревянные шайки; 

– просторная душевая;

– купальня;

– ведро для обливания.

Для комнаты отдыха:

– столы, скамейки, шкафы, прочая мебель;

– диван с обивкой из кожзаменителя;

– телевизор, караоке или игровая приставка;

– столы для бильярда или тенниса.

Планируя бизнес, имейте в виду, что баня – это не просто «место для мытья», а заведение с особой атмосферой и качественным обслуживанием, которое предоставляет массу сопутствующих услуг. Помимо продажи веников и банных принадлежностей, предоставления простыней и полотенец, клиентам также следует обеспечить питание, бар, спа-процедуры, массаж, солярий, даже услуги парикмахера – все это крайне востребовано; стоит обеспечить такой сервис, чтоб посетители не жаловались, что у вас чего-то «не нашлось».

Разумно планируя бюджет, необходимо знать, какие расходные материалы понадобятся для открытия сауны и дальнейшего ее функционирования: дрова, средства для обеспечения работы печи, и, разумеется, постоянная подача воды и электричества.

На этапе открытия заведения необходимо подобрать высококвалифицированный персонал и заложить расходы на зарплаты в первый месяц в стартовый капитал; также необходимо вписать в графу ежемесячных расходов коммунальные услуги.

В команду по обеспечению функционирования банного комплекса должны входить не только администраторы, истопники и парильщики, но также инженеры, массажисты, косметологи, повара, бармены, официанты, уборщики, менеджеры и прочий персонал, предоставляющий сервис высокого уровня. Имейте в виду, что работать сотрудники будут посменно, поэтому нужно набрать несколько сотрудников на каждую должность.

Разумеется, чтоб «раскрутить» открывшиеся бани или сауны с нуля, необходим грамотный маркетинг. Нужно провести анализ целевой аудитории, заведений конкурентов и других факторов, и на основе сделанных выводов осуществить рекламную компанию. Она может заключаться в размещении объявлений в интернете, раздаче флаеров, проведении акций, предоставлении скидок на посещение бани и обязательно выгодной презентации тех услуг, которых нет в аналогичных комплексах. Огромную конкуренцию составляют аквапарки и бассейны, поэтому постарайтесь исключить наличие таких заведений в районе открытия бизнеса. Рекламная компания может потребовать больших расходов, необходимо планировать этот пункт в первоначальном бюджете.

Компания Minaev Restaurants предоставит полный пакет услуг по проектированию, строительству, открытию и дальнейшему сопровождению банного комплекса, обеспечив рентабельность бизнеса и гарантируя его окупаемость в максимально короткий срок (через 10-18 месяцев). Высококвалифицированная команда специалистов поможет избежать досадных ошибок в этом довольно трудоемком деле, требующем множества ресурсов и знаний. Если в банном бизнесе вы новичок – наиболее разумным шагом будет делегировать полномочия в заботливые руки профессионалов компании Minaev Restaurants, отлично себя зарекомендовавшей в десятках завершенных, прибыльных проектах открытия общественных бань.