19.11.2019
Как открыть кафе с нуля в 2019 году

Как открыть кафе в 2019 г. Пошаговая инструкция

Предприятий общепита сегодня немало. Но самый популярный вариант – это кафе. Для развития подобного бизнеса не нужны многомиллионные вложения, добросовестная работа позволит создать лояльную клиентскую базу. […]
10.10.2019

Оборудование для ресторанов и кафе: полный перечень

Оборудование – важный аспект для формирования бесперебойной работы заведения любого формата. Производители оборудования предлагают широкий перечень приспособлений и инструментов, однако не каждая компания рассказывает, для чего […]
10.10.2019

Как создать работающий фирменный стиль ресторана

Одна из самых частых проблем современных ресторанов – отсутствие эффективной рекламы и единого фирменного стиля. Каждый владелец ресторана или кафе особенно боится отсутствия посетителей, так как […]
26.09.2019
Как открыть ресторан с нуля

Поэтапная инструкция по открытию собственного ресторана: что нужно знать и сколько нужно денег?

Содержание статьи: С чего начать Стоимость открытия Необходимые документы Этапы разработки Хотя по своей территории РФ намного превосходит страны Европы, тем не менее на Западе соотношение […]
18.06.2019

Технологическое проектирование – основа ресторанного бизнеса

С чего начинается успешный ресторанный бизнес? Не с PR-фейков и не с ностальгических воспоминаний бабушкиного погребка на летнем отдыхе в деревне. Ресторанный проект начинается с чётких […]
18.06.2019

Рациональный выбор оборудования на старте

Практически каждый предприниматель, задумавшийся о зарождении собственного ресторана или кафе, задается вопросом подбора наиболее стоящего оборудования для воплощения своей мечты. На сей момент нельзя отказать различным […]
07.06.2019

6 основных причин закрытия новых ресторанов

Открыть свою ресторан — мечта многих предпринимателей, но всем ли удаётся сделать его успешным? Увы, суровая статистика говорит, что около 50% новых заведений закрываются в первый год […]
07.06.2019

Меню ресторана: секреты разработки

Многие рестораторы недооценивают процесс разработки дизайна меню и, поэтому, совершают фатальные ошибки. Помимо потери сил, времени и средств, не зная основных правил, можно создать дорогое, но […]
07.06.2019

Стоит ли покупать готовый ресторанный бизнес?

Все больше предпринимателей, планирующих заняться ресторанным бизнесом, думают о покупке полноценно функционирующего заведения. Приобретение действующего ресторана имеет свои преимущества: нет необходимости тратить время на поиск подходящего […]
06.06.2019

Сайт ресторана: 6 ошибок, из-за которых вы теряете деньги

Веб-сайт ресторана – это его многопользовательская «визитная карточка», от которой во многом зависит размер среднего чека и посещаемость общественного заведения. Согласно статистическим данным, больше 50 процентов […]
06.06.2019

9 подводных камней ресторанного бизнеса

Открыть ресторан невозможно без разработки концепции. Однако для его успешного развития одних идей будет недостаточно. Ресторанный бизнес – это сфера, в которой успех зависит от многочисленных […]
06.06.2019
Современные тренды в дизайне ресторанов

Дизайн ресторана: современные тренды

Ресторанная индустрия постоянно подвергается изменениям. Интерьер, который совсем недавно привлекал внимание, сегодня никому не интересен. Современные тенденции дизайна ресторана настолько разнообразны, что каждый сможет создать актуальный […]