Сегодня реконструкция ресторана – это осуществление любых работ, которые приводят к изменению площади, этажности, конфигурации, количества помещений, фасада и так далее. Кроме того, в рамках реконструкции кафе или ресторана существующее инженерное оборудование модернизируется либо полностью заменяется на более надежное и современное.