Создание успешной гостиницы начинается с четкой и продуманной идеи. Концепция отеля – план-карта, которая поможет бизнесу привлечь клиентов и обеспечить устойчивость в условиях конкуренции за счет уникальности гостиничного комплекса и выделения его четких преимуществ
В данной статье рассмотрим подробно, что же такое концепция отеля с точки зрения маркетинга, как создать концепцию гостиницы мирового уровня поэтапно и что делать, если у вас вообще нет опыта в разработке концепции отелей.
Концепция отеля представляет собой результативный маркетинговый инструмент, на котором строится бизнес. Она включает в себя философию сервиса, целевую аудиторию, предложения, ценности и стилистическое направление. Если упростить, то концепция отвечает на вопрос: «Для кого и для чего работает гостиница?», то есть идея + сформированное уникальное торговое предложение (УТП). Подумайте о том, что делает отель уникальным: это может быть стильный дизайн, особая атмосфера, уникальное местоположение или уникальные услуги. Четко сформулированная концепция будет служить путеводителем для всех бизнес-процессов, начиная от маркетинга и заканчивая качеством обслуживания.
Какие задачи решает концепция отеля?
· Понимание целевой аудитории. Кто идеальные гости? Молодые путешественники, семьи с детьми, бизнесмены?
· Позиционирование на рынке. Чем вы отличаетесь от конкурентов? Что делает гостиницу уникальной?
· Создание единого образа. Все элементы, в том числе, дизайн, атмосфера, услуги, меню, должны соответствовать концепции отеля, чтобы создать целостное восприятие у гостей.
· Формирование ценностей. Концепция определяет принципы работы персонала и развития сервиса, политику в отношении клиентов.
· Привлечение целевой аудитории. Самая важная конечная задача, ради которой и разрабатывается концепция гостиницы. Грамотная концепция, которая основана на преимуществах и понимании аудитории, позволяет создать наиболее конкурентный гостиничный объект и максимально отстроиться от конкурентов.
Главный результат отлично реализованной концепции гостиничного предприятия – рост продаж и высокий рейтинг при среднерыночной цене без постоянных скидок и акций.
Рассмотрим ключевые этапы концепции гостиницы, которые помогают сформировать основу для будущего успеха гостиничного объекта.
Best Use-экспертиза – один из главных аспектов, определяющих, как лучше всего использовать конкретный участок или здание для гостиничного предприятия. Специалисты анализируют факторы, включая текущие тренды на рынке и предпочтения целевой аудитории. Это помогает определить, какой формат (бутик-отель, база отдыха, эко, курортный, загородный, городской хостел, апарт-отель и т.д.) будет наиболее эффективным и выгодным. Понимание того, как лучше всего использовать пространство, позволяет минимизировать риски и повысить рентабельность.
Физическая база гостиницы лежит в основе концепции гостиницы. Оценка состояния зданий и строений включает в себя не только их архитектурные качества и технические характеристики, но и функциональность каждого элемента. Обратите внимание на потенциальные возможности для переработки или модернизации существующих помещений, чтобы повысить их привлекательность для клиентов. Это может быть обновление интерьеров, расширение общественных зон или создание уникальных пространств, которые будут выделять гостиницу на фоне конкурентов. Архитектурная концепция гостиничного объекта должна объединять современные тенденции и функциональность, создавая уникальное пространство для отдыха.
География имеет огромное значение в гостиничном бизнесе. Понимание местных особенностей и инфраструктуры, включая транспортные развязки, наличие достопримечательностей и культурных событий, поможет выбрать оптимальное место для заведения. Эффективная оценка географического расположения дает возможность не только привлечь туристов, но и обеспечить комфорт, например, бизнесменам, совершающим деловые поездки. Возможные близкие варианты для прогулок, досуга, шоппинга и работы – то, что будет привлекать клиентов вновь и вновь.
Местоположение – ключевой фактор, влияющий на выбор гостиницы клиентами. Оно должно сочетать в себе удобство доступа и привлекательность. Оценка местоположения включает анализ близости к ключевым транспортным узлам, деловым центрам и туристическим объектам. Обратите внимание на конкурентное окружение, аналогичные базы отдыха и гостиницы: если в районе уже много гостиниц, ваше предложение должно быть уникальным и привлекательным, чтобы выделиться на фоне.
Маркетинговый анализ конкурентов поможет понять, как другие гостиницы позиционируют себя на рынке, какие уникальные предложения и услуги предоставляют. Анализ конкурентов позволит выявить слабые места оппонентов и разработать собственные стратегии для привлечения клиентов, создания привлекательного имиджа и оптимизации цен.
Ни один проект гостиницы не может без экономического обоснования. Оцените затраты на реализацию идей и возможный доход, который ваш отель сможет принести. Например, если вы собираетесь открывать бутик-отель с акцентом на экологичность, проведите анализ рынка, учитывающий вашу целевую аудиторию и их готовность платить за такие услуги. Решение должно быть не только привлекательным, но и рентабельным. Определите ценовой сегмент, рассчитайте расходы и доходы, посчитайте рентабельность – ключевые экономические показатели проекта.
Разработка концепции отеля обязательно включает прогноз посещаемости. Проанализируйте тенденции в сфере туризма, сезонные колебания (отпуски, праздники, мероприятия), близость к туристическим достопримечательностям и удобство транспортного сообщения, конкурентоспособные расценки на разные виды номеров и услуги, планируемое продвижение и предпочтения клиентов. Для прогнозирования пользуйтесь статистическим анализом, изучением рынка и конкурентной разведкой.
Соответствующая оценка поможет подготовить бизнес-план, минимизировать риски и оптимизировать затраты. Это не только упростит процесс запуска, но и создаст уверенность в успешном будущем отеля.
Создание концепции гостиницы – ответственная задача, требующая опыта и креативности. Если вы нуждаетесь в разработке концепции гостиничного предприятия, обратитесь в M-REST.
Команда M-REST – эксперты, преданные делу и готовые оказать помощь в разработке концепции. Мы понимаем, что уникальная концепция не просто правильный подход, это конкурентное преимущество. Разработка концепции гостиницы специалистами M-REST позволит создать объект, который станет любимым местом для многих путешественников, и внедрить в бизнес лучшие практики отрасли.
Разработка концепции гостиниц и отелей – это не просто проекты. Это шаг к успеху, где каждая деталь, каждое решение имеют значение. Позвольте идее стать реальностью вместе с M-REST, и увидите, как концепция преобразит гостиничный бизнес!
Наша команда создала новый уникальный проект СПА «Хвоя» в Москве → Посмотреть проект
Оставьте заявку и менеджер свяжется с Вами
в течение 15 минут