Разработка концепции и реализация проекта Банно-оздоровительного комплекса в Московской области

Команда Minaev Restaurants разработала концепцию и реализовывает проект Банно оздоровительного комплекса в Московской области. Комплекс расположен на лесном участке площадью 2 Га и насчитывает 12 строений

Архитектура комплекса выполнена в рустикальном стиле. Строения выполнены из дерева хвойных пород с использованием ручной рубки с применением различных технологий. Все строения уникальны в своем экстерьере и подчеркивают уникальность каждого сруба. Гостям точно не будет скучно, так как все дома отличаются друг от друга.

Жемчужиной банно-оздоровительного комплекса является здание ресторана на 24 посадочных места, летняя терраса ресторана сможет принять еще столько же гостей. Интерьер ресторана выполнен в рустикальном стиле. Рустикальный стиль – это акцент на грубой природной красоте. Он предполагает естественную текстуру, простые землистые оттенки, и, конечно же, теплую атмосферу. Вот только если традиционный стиль создаёт тяжёлое и мрачное ощущение, то современный вариант рустикального стиля, появившийся несколько лет назад, выглядит свежо и легко.

В поддержку традиционной русской бане выступает меню ресторана. Акцент делается на здоровое питание, традиционные славянские блюда и напитки. Все блюда готовятся по старинным рецептам в русской печи и на открытом огне. Так же в меню присутствуют авторские напитки (чаи, настойки и наливки, квасы, сбитни, морсы).

Для удобства гостей, желающих провести корпоративные мероприятия, на территории комплекса предусматривается удобная кейтеринговая площадка вместимостью до 150 человек.

Гостевой дом на 6 комфортных двухместных номеров может принять запозднившихся гостей с сервисом 4-х звездочного отеля. Здание выполнено и крупного круглого бревна и располагает большими панорамными окнами из которых открывается отличный вид на лес и комплекс.

Банные срубы рассчитаны на комфортное пребывание компаний от 6 до 12 гостей. Для их отдыха имеется все необходимое, просторные парные с настоящими русскими печами, гостиные с каминами и панорамными окнами, комнаты отдыха и бильярдные. Все бани обустроены внутренними двориками (приватными зонами). Во двориках устроены бассейны с подогревом воды, купели, природные солярии, сеновалы, зоны барбекю. Оформление интерьеров бань и двориков соответствует своей уникальной тематике.

Инженерное оснащение комплекса полностью автономно и обеспечивает комплекс с двукратным запасом. Все технические и вспомогательные сооружения вынесены за пределы гостевого пространства и весь сервис не отвлекает гостей от отдыха.

Выполненные работы:

• Разработка концепции;
• Дизайн проект;
• Архитектурный проект;
• Инженерное проектирование;
• Проектирование дорожно-тропиночной сети;
• Ландшафтный дизайн;
• Технологическое проектирование кухни;
• Фирменный стиль;
• Разработка меню;
• Разработка всей внутренней документации;
• Строительство "под ключ";
• Оснащение и комплектация "под ключ";
• Авторское сопровождение;
• Функции управляющей компании.

Характеристики объекта:

• Площадь участка - 2 Га;
• Количество строений - 16;
• Общая площадь строений - 3600 м2;
• Вместимость гостей - более 300;
• Сроки проектирования - 6 месяцев;
• Сроки строительства - 18 месяцев.