5МЕСЯЦЕВ
СРОК РЕАЛИЗАЦИИ
520М2
ПЛОЩАДЬ
22 МЛН. Р.
ИНВЕСТИЦИИ
130
ВМЕСТИМОСТЬ ГОСТЕЙ
Команда Minaev Restaurants разработала концепцию и реализовала проект Гриль Бара «Прожарка» в г. Домодедово. За счет реконструкции, на месте тесного «Гриль Хаус» появилось новое просторное и уютное заведение. Нашей команде удалось создать современное заведение предлагающее гостям несколько уютных залов.
За счет увеличения площади и грамотного зонирования заведение располагает удобными пространствами. В основном зале на 60 посадочных мест разместился большой контактный бар, длиной 8 метров, открытая кухня с вулканическим грилем, зона караоке и комфортные мягкие места для гостей. В бывшем зале «Гриль Хауса» удалось создать уединенную лаунж зону с отдельной детской комнатой.
- Заведение получило просторные санузлы и гардеробную, большой холл для встречи гостей.
- Немного переработали летнюю веранду, добавили больше цвета и уюта.
- Разработали новый фирменный стиль, униформу и вывеску.
- Построили новую функциональную кухню и создали новое меню.
- На проектирование и согласование ушло больше 2-х месяцев.
- Строительство и оснащение заняло 4 месяца.
- Площадь после реконструкции выросла со 130 до 520 м2.
- Количество посадочных мест с 40 до 130.
Авторы проекта: Екатерина Анисимова, Михаил Минаев
