150М2
ПЛОЩАДЬ
4МЕСЯЦА
СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ
12МЛН Р
ИНВЕСТИЦИИ
Команда M.Minaev Restaurants разработала концепцию Кулинарной лавки и приступила к оснащению и реализации проекта в Санкт Петербурге.
Кулинарная лавка и производство станут базой для запуска новой сети предприятий быстрого питания в Петербурге.
Разрабатываемый формат Кулинарии призван составить конкуренцию таким старожилам Санкт Петербургского рынка общепита — как столовые.
Кулинарная лавка по концепции совмещает формат городского кафе и магазина готовой еды на вынос.
Площадь кулинарных лавок составит от 120 до 180 м2.
В меню планируется большой ассортимент горячих завтраков и первых блюд, холодные и горячие блюда ресторанного качества по привлекательным ценам.
Авторы идеи: Михаил Минаев.
