Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта
Cookie помогают нам обеспечить корректную работу каталога услуг и предоставить вам актуальную информацию о наших проектах. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Подробнее
🍪 Настройки Cookie
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта, аналитики посещений и персонализации контента. Вы можете разрешить использование всех cookie или отклонить их использование.
Что такое cookie?
Cookie — это небольшие текстовые файлы, которые сохраняются на вашем устройстве при посещении сайта. Они помогают нам запомнить ваши предпочтения и улучшить ваш опыт использования нашего сайта для получения информации о наших услугах в сфере HoReCa.
Используя наш сайт, вы помогаете нам предоставлять вам более качественные услуги по проектированию ресторанов, отелей, банных комплексов и других объектов индустрии гостеприимства.


К 2025 году московский банный рынок разделился на два лагеря. С одной стороны — роскошные SPA-комплексы с авторскими программами парения и средним чеком от 25 000 рублей. С другой — демократичные бани, где клиенты платят 1 500–3 000 рублей за сеанс, но приходят чаще. Оба формата имеют право на жизнь, но их экономика кардинально различается.
Премиальные проекты вроде банного комплекса Siberia (средний чек — 41 000 руб.) привлекают возможностью работать с платежеспособной аудиторией. Их гости — предприниматели, топ-менеджеры, артисты — готовы платить за эксклюзивность и полную приватность. Например, в Siberia каждая парная оформлена как отдельная локация: от алтайской юрты до шаманского стойбища на Байкале. Такие проекты окупаются за 2–3 года, но требуют вложений от 100 млн рублей

Фишка премиума:
Однако здесь критически важна локация. Как отмечает инвестор Роман в интервью Forbes, премиум-бани в спальных районах обречены на провал. Идеально — центр города или живописные участки вроде Крылатского с видом на Москву-реку.
В отличие от премиума, бюджетные бани делают ставку на доступность. Например, Павелецкие бани предлагают посещение за 3 000 рублей с бесплатным пивом по вторникам. Их аудитория — семьи, студенты, компании друзей. Средняя заполняемость — 70–80% даже в будни.
Экономика проекта:
Но есть подводные камни. Владелица частной бани Светлана из Подмосковья отмечает: зимой поток падает на 30%, а летом клиенты предпочитают открытые террасы и бассейны. Чтобы компенсировать сезонность, многие добавляют услуги вроде проката беседок или проведения мастер-классов по народным ремёслам.
| Параметр | Премиум-сегмент | Демократичный сегмент |
| Средний чек | 25 000–50 000 руб. | 1 500–5 000 руб. |
| Стартовые инвестиции | 100–200 млн руб. | 5–15 млн руб. |
| Срок окупаемости | 2–4 года | 1–2 года |
| Целевая аудитория | VIP-клиенты, корпоративы | Семьи, молодёжь, местные жители |
| Риски | Высокая конкуренция за аудиторию | Сезонность, низкая маржинальность |
| Тренд 2026 | Персонализированные программы | Гибридные форматы (баня + кафе) |
Дмитрий Портнягин, основатель Siberia:
«Премиум — это не про ценник, а про глубину опыта. Наши гости платят за то, чтобы на 4 часа забыть, что они в мегаполисе. Да, конкуренция минимальна, но чтобы удержать аудиторию, нужно постоянно удивлять: от авторских программ до дизайна купелей».
Сергей, владелец демократичной бани в Подмосковье:
«Здесь важна оборачиваемость. Летом мы устраиваем «банные субботы» с живой музыкой и квестами. Средний чек всего 2 500 руб., но за счёт наполняемости выручка достигает 400 000 руб./мес.».
Оба сегмента имеют потенциал, но требуют разного подхода:
Тренд 2026 — гибридные модели. Например, сеть недорогих бань с премиальными VIP-залами. Как в Сандунах, где есть и общественные залы за 2 500 руб., и люксовые номера за 25 000 руб. Такой подход позволяет охватить всю аудиторию и диверсифицировать риски.

Все права защищены. Данная статья является объектом авторского права. Любое копирование, воспроизведение или распространение без письменного согласия правообладателя запрещено и влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ
Оставьте заявку и менеджер свяжется с Вами
в течение 15 минут